Prof. Dr. Aziz Ekşi gıda kavramının doğru kabul ettiğimiz ama aslında gerçeği yansıtmayan birçok noktasına bu programda ışık tutuyor. Öncelikle televizyonlarda uzun zamandır sağlık programlarında boy gösteren ve beslenme konusunda yanlış bilgiler veren kimi isimlerin foyası bu yayınımızda açığa çıkıyor. Günümüzde gıda endüstrisinin oyuncağı haline gelmiş olanlar için çok önemli uyarılar var Ekşi’den. Marketlerden aslında yoğurt değil zehir alıyorsunuz iddiası doğru mu? Kutu sütleri sağlığa zararlı kimyasallarla mı dolu? Gezen tavuk yumurtası diye peşine düştüğümüz şeyler aldatmaca mı? Piliç eti yüksek oranda antibiyotik içerir efsanesi nerelerden kaynaklanıyor? Prof. Dr. Aziz Ekşi doğru bildiğimiz yanlışların ipliğini pazara çıkarıyor…
